Novinky - revmatoidní artritida

Ani při vaření nemusí klouby bolet

Ani při vaření nemusí klouby bolet

Artritida aneb zánět kloubů může i jednoduché úkony při vaření hodně znepříjemnit, hlavně když je zánět u revmatoidní artritidy v malých kloubech ruky, zápěstí, loktech a ramenou.

Přinášíme několik užitečných rad, jak si činnosti v kuchyni trochu zpříjemnit.

Desatero pro snadnější vaření pro lidi s artritidou

1. Používejte ergonomické pomůcky na vaření – měchačky, vařečky, obracečky apod. Ergonomické znamená uzpůsobené k co nejsnazšímu držení, většinou mají i protiskluzovou úpravu.

2. Raději si kupte nádobí lehčí, se dvěma držadly.
Vybírejte si nádobí zásadně lehké. Zdvihání těžkých nádob v kuchyni může být pro vás nebezpečné. Dvě ucha usnadní manipulaci, protože se rozloží váha nádoby s obsahem do dvou rukou a sníží se tak riziko úrazu.

3. Vařte s elektrickými pomocníky.
Roboty a elektrické spotřebiče jsou v moderní kuchyni nezbytností, nevyhýbejte se jim ani vy. Usnadní vám nejen práci, ale ušetří spoustu času, který můžete vyhradit třeba odpočinku. Před koupí si vše pečlivě vyzkoušejte, hlavně jak snadno budete moci s přístrojem manipulovat navzdory svému omezení.

4. Pořiďte si speciální nůž.
Kolébkový nůž se dvěma rukojeťmi je vhodným pomocníkem pro nemocné s artritidou. Velmi usnadní sekání a řezání, které je s ním mnohem bezpečnější a méně bolestivé než práce s obyčejným nožem.

5. Využívejte v kuchyni při práci židličky.
Židlička patří mezi nejdůležitější pomocné nástroje v kuchyni nemocného s artritidou. Vaření je někdy dlouhý proces a spočinutí na židličce zvyšuje výdrž.

6. Vařte jednoduché pokrmy.
Tyto jednoduché pokrmy jsou výživné a dobře stravitelné, příprava nenáročná na čas. Stačí jen zajít do knihkupectví a inspirovat se bohatou nabídkou kuchařek.

7. Při nedostatku času uvařte jen polévku.
Když je někdo nemocný, většinou se mu nosí do postele kuřecí nebo slepičí vývar. Každá polévka pomůže pacientovi cítit se lépe, je jednoduchá na přípravu a dobře zasytí.

8. Plánujte a myslete dopředu.
Někdy stačí znásobit suroviny do receptu a nesnědené porce připraveného jídla zamrazit na horší časy.

9. Dobře si naplánujte, kde co budete skladovat.
  • a. Mějte uskladněny suroviny v obalech (nejlépe plastových nádobách) se snadným otevíráním.
  • b. Přemýšlejte o tom, co chcete skladovat a kde. Skladujte nejběžnější potraviny v takovém množství, jaké můžete dobře zkonzumovat.
10. Kuchyně jako celek by měla být promyšlená.
Nejlepším řešením jsou otevřené police, abyste měli volný přístup ke všemu nádobí a skladovaným surovinám. Věci, které používáte často, uložte poblíž.

Udělejte si kuchyň nejen hezkou, ale i pohodlnou a bezpečnou oázou. Ani vaření s artritidou pro vás nebude bolestivou a nepříjemnou záležitostí, ale pravým opakem.

(jnl)

Zdroj: arthritis.about.com/od/inthekitchen

Hodnocení článku:
(2008 hodnocení - 2,9 z 5)

Další doporučené články

Čtyři tipy, jak prospět páteři

Čtyři tipy, jak prospět páteři

Běžné denní činnosti se kvůli Bechtěrevově chorobě mohou stát náročnými a bolestivými. Pravidelné cvičení a rehabilitace jsou proto nezbytnou součástí života každého, kdo touto nemocí trpí. Důležité je ovšem například i správné držení těla nebo sezení.
21. 12. 2015 Revmatoidní artritida
Revmatické nemoci nepostihují jen klouby

Revmatické nemoci nepostihují jen klouby

Revmatické nemoci jsou skupinou onemocnění, které charakterizuje především chronický zánět na autoimunitním podkladě. Ten se může objevovat v různých orgánových soustavách a projevovat se rozličným způsobem. Stejné je to i s přidruženými onemocněními, které revmatické nemoci mohou doprovázet – týkat se mohou srdce, plic, ledvin, kůže i dalších orgánů.
23. 4. 2022 Revmatoidní artritida
Jak bojovat s bolestí kloubů? Všemi dostupnými způsoby!

Jak bojovat s bolestí kloubů? Všemi dostupnými způsoby!

Bolest. Nedílná a pravděpodobně nejtěžší součást života nemocných s revmatoidní artritidou. Proto bychom vám o ní chtěli poskytnout několik informací a také návod, jak se s ní vyrovnat.
26. 4. 2015 Revmatoidní artritida
Tai-či pomůže ulevit od ztuhlého těla

Tai-či pomůže ulevit od ztuhlého těla

Pokud trpíte artritidou, jste si jistě vědomi pozitivního účinku pohybové aktivity na své onemocnění. Proti bolestem kloubů a svalů působí například posilovací a protahovací cviky, plavání nebo jízda na kole. Pokud však chcete vyzkoušet něco méně tradičního, zabruste do světa čínských bojových umění a objevte tai-či.
22. 11. 2009 Revmatoidní artritida
Ženy s revmatoidní artritidou trpí většími bolestmi než muži

Ženy s revmatoidní artritidou trpí většími bolestmi než muži

Přestože aktivita revmatoidní artritidy je nejspíše u mužů i žen stejná, trpí ženy mnohem výraznějšími příznaky nemoci. Důvodem je pravděpodobně jejich slabší tělesná konstituce a ztráta svalové hmoty, hlavně ve vyšším věku. To jsou alespoň závěry finské studie.
24. 3. 2009 Revmatoidní artritida
Počasí neovlivňuje průběh nemoci, pouze jeho příznaky

Počasí neovlivňuje průběh nemoci, pouze jeho příznaky

S chladnějším počasím, deštěm nebo změnami atmosférického tlaku se u některých lidí s bolestmi kloubů jejich potíže stupňují. Jak se říká, cítí to v kostech. Na otázku, zda tato závislost opravdu platí a proč, hledali odpověď vědci z Argentiny a Floridy.
14. 11. 2010 Revmatoidní artritida
Inzerce: