Trápí vás revma? Změňte jídelníček ve prospěch vitamínů

Pro lidské tělo je obecně výhodnější získávat vitamíny a minerály z jídla než z tzv. doplňků. Chybění či nedostatek některých z těchto důležitých prvků se mimo jiné zdá být spojeno i s rychlejším postupem revmatoidní artritidy. Nabízíme seznam toho, co by našemu organismu nemělo chybět.

Pro lidské tělo je obecně výhodnější získávat vitamíny a minerály z jídla než z tzv. doplňků. Chybění či nedostatek některých z těchto důležitých prvků se mimo jiné zdá být spojeno i s rychlejším postupem revmatoidní artritidy. Nabízíme seznam toho, co by našemu organismu nemělo chybět.  

Doporučována je především pravidelná a zdravá strava, hlavně ryby, neboť obsahují některé protizánětlivé látky. Jako u většiny onemocnění pak škodí cigarety a nadměrná konzumace alkoholu. Po čem tedy v potravinách pátrat a co může pomoci zmírnit průběh autoimunitní nemoci zvané revmatoidní artritida?

Od "déčka" po zinek

• Vápník neboli kalcium. Je důležitý pro kostní metabolismus, jeho nedostatek způsobuje osteoporózu. Obsažen je v mléčných výrobcích (v odstředěném mléce je více kalcia než v plnotučném) a doporučuje se i konzumace celých ryb s kostmi (např. sardinek). Podle odborníků není vhodné přijímat vápník v podobě tablet, lepší je doplňovat ho potravou.
• Vitamín D. Látka nezbytná pro vstřebávání vápníku. Výborným, avšak ne zrovna chutným zdrojem je například rybí tuk.  "Déčko" je naše tělo schopno si v dostatečném množství syntetizovat po vystavení se slunečním paprskům – úplně ale stačí 15 minut přímého slunce denně. Rozhodně bychom neměli nechat pokožku zarudnout. Pro populaci nad 60 let, lidi s tmavou kůží či pro jedince s nedostatkem slunce lze doporučit užívání doplňků s vitamínem D v dávce 10–20 mikrogramů denně.
• Železo. Jedná se o důležitý prvek při krvetvorbě. Anémie neboli chudokrevnost je častá právě u lidí s artritidou, někdy jako vedlejší efekt užívání nesteroidních protizánětlivých léků, jako je Brufen či Diclofenac. Tehdy užívání železa pomůže. Ovšem jindy může jít o průvodní jev základního chronického onemocnění a brát železo stav nezlepší. Zdrojem tohoto prvku je červené maso, tučnější ryby, luštěniny a zelenina (špenát, brokolice).
• Vitamín C. Napomáhá vstřebávání železa, je důležitý pro tvorbu kolagenu. Pokud jíte běžnou denní porci ovoce či zeleniny, neměli byste se nedostatku obávat.
• Kyselina listová. Je důležité brát tuto látku, pokud jste léčeni metotrexátem, tedy protizánětlivým lékem, který ovlivňuje krvetvorbu. Nachází se ve špenátu, tuřínu, ořechách a cereáliích.
• Omega-3 mastné kyseliny. Jsou obsaženy v tučných mořských rybách a mají protizánětlivé účinky.
• Vitamíny B6 a B12. Snižují v krvi některé ukazatele zánětu a redukují bolest kloubů. Oba se účastní krvetvorby a oba mohou snížit riziko vzniku krevních sraženin a následně případného srdečního infarktu.
• Zinek a selen. Jsou to antioxidanty. U zinku se zatím jen předpokládá, že by mohl snížit riziko vzniku revmatoidní artritidy a nízké hladiny selenu jsou zase spojovány s rychlejším průběhem nemoci.

(vav)

Zdroje:
www.arthritisresearchuk.org
www.raysahelian.com
www.livingrheum.com
rheumatoidarthritis.net