Novinky

Zlikvidujte zánět kloubů správným jídlem

Zlikvidujte zánět kloubů správným jídlem

Velké množství závažných nemocí má společného jmenovatele – zánět. Ten velmi často postihuje klouby a způsobuje tak artritidu. Bojovat s ním lze mnoha způsoby. Jedním z nich je i změna jídelníčku.

Zánět a tuky spolu souvisí

Zánět kloubů způsobují zejména dva enzymy – cyklooxygenáza-1 (COX-1) a cyklooxygenáza-2 (COX-2). Hlavně enzym COX-2 se při tvorbě zánětu činí. Protože je obecně zánět velmi častým projevem nemocí, patří mezi nejvíce užívané léky v populaci nesteroidní protizánětlivé léky. Říká se jim také nesteroidní antirevmatika, protože se hojně používají při léčbě revmatických zánětů. Tyto léky blokují oba enzymy, jak COX-1, tak COX-2. Nejnovější výzkum přišel se zajímavým zjištěním. Aktivita enzymu COX-2 je daleko větší, když jíte potraviny s obsahem škodlivých tuků. Mezi škodlivé tuky patří tzv. omega-6 nenasycené mastné kyseliny, zatímco omega-3 nenasycené mastné kyseliny patří mezi tuky zdravé.

Škodlivé tuky zvyšují počet škodlivých tukových buněk

Škodlivé omega-6 nenasycené mastné kyseliny jsou v kukuřici, slunečnici, sójových bobech a bavlníku. Tím pádem je obsahují i oleje, které se z těchto plodin vyrábějí. Používají se pak v rychlém občerstvení a při smažení jídel. A protože je tento způsob stravování čím dál častější, vyskytují se častěji i záněty kloubů. Nabízí se i spojení zánětu kloubů s obezitou, což se rovněž potvrdilo. Tukové buňky způsobují nejen obezitu, ale produkují i zánětlivé působky, které podporují rozvoj zánětu. Tukové buňky z omega-6 nenasycených mastných kyselin pak podporují prostřednictvím enzymu COX-2 zánět nejvíce.

Změny v jídelníčku, které  budou fungovat:

  • Jezte více zeleniny a ovoce.
  • Pijte bylinkové a ovocné čaje namísto sladkých limonád.
  • Omezte živočišné tuky, dejte přednost těm rostlinným, ideálně třeba olivovému. Pokud se nechcete vzdát živočišných tuků, volte ryby, například tuňáka nebo lososa. Obsahují zdravé omega-3 nenasycené mastné kyseliny.
(ercp)

Zdroj:

Hodnocení článku:
(91 hodnocení - 3,1 z 5)

Další doporučené články

Proč bechtěreviky bolí záda?

Proč bechtěreviky bolí záda?

Bolesti zad jsou jednou z nejčastějších stížností člověka dnešní doby. Existuje jen málo šťastlivců, kteří se s nimi nesetkali.
1. 1. 2012 Bechtěrevova nemoc
Chlamydie mohou být příčinou vzniku onemocnění kloubů

Chlamydie mohou být příčinou vzniku onemocnění kloubů

Spondyloartritidy jsou skupina zánětlivých onemocnění nejen periferních kloubů, ale i páteře a sakroiliakálního skloubení. Pro tyto nemoci jsou typické podobné příznaky, tedy zánětlivá bolest zad a páteře a zánětem v místech, kde se šlachy upínají ke kostem...
31. 1. 2010 Bechtěrevova nemoc
Bechtěrevovu chorobu prozradí rentgen i krev

Bechtěrevovu chorobu prozradí rentgen i krev

Jedním z typických projevů Bechtěrevovy nemoci je bolest v dolních partiích zad. Ta ale může doprovázet mnohá jiná onemocnění. Jak lékaři poznají, že se jedná skutečně o toto revmatologické onemocnění?
13. 10. 2014 Bechtěrevova nemoc
Od bolesti kloubů uleví i správná skladba stravy

Od bolesti kloubů uleví i správná skladba stravy

Lidé jsou různí a každému prospívá či škodí něco jiného. To platí i o relativně velké části nemocných revmatoidní artritidou – ti totiž tvrdí, že na ztuhlé a bolavé klouby pomáhá speciální jídelníček.
10. 12. 2012 Bechtěrevova nemoc
Bechtěrev je, když.....

Bechtěrev je, když.....

Bechtěrevova choroba je chronické, celoživotní onemocnění. Jeho příznaky se tedy postupně vyvíjejí a nejsou v každé fázi nemoci stejné.
1. 7. 2009 Bechtěrevova nemoc