Novinky

Zlikvidujte zánět kloubů správným jídlem

Zlikvidujte zánět kloubů správným jídlem

Velké množství závažných nemocí má společného jmenovatele – zánět. Ten velmi často postihuje klouby a způsobuje tak artritidu. Bojovat s ním lze mnoha způsoby. Jedním z nich je i změna jídelníčku.

Zánět a tuky spolu souvisí

Zánět kloubů způsobují zejména dva enzymy – cyklooxygenáza-1 (COX-1) a cyklooxygenáza-2 (COX-2). Hlavně enzym COX-2 se při tvorbě zánětu činí. Protože je obecně zánět velmi častým projevem nemocí, patří mezi nejvíce užívané léky v populaci nesteroidní protizánětlivé léky. Říká se jim také nesteroidní antirevmatika, protože se hojně používají při léčbě revmatických zánětů. Tyto léky blokují oba enzymy, jak COX-1, tak COX-2. Nejnovější výzkum přišel se zajímavým zjištěním. Aktivita enzymu COX-2 je daleko větší, když jíte potraviny s obsahem škodlivých tuků. Mezi škodlivé tuky patří tzv. omega-6 nenasycené mastné kyseliny, zatímco omega-3 nenasycené mastné kyseliny patří mezi tuky zdravé.

Škodlivé tuky zvyšují počet škodlivých tukových buněk

Škodlivé omega-6 nenasycené mastné kyseliny jsou v kukuřici, slunečnici, sójových bobech a bavlníku. Tím pádem je obsahují i oleje, které se z těchto plodin vyrábějí. Používají se pak v rychlém občerstvení a při smažení jídel. A protože je tento způsob stravování čím dál častější, vyskytují se častěji i záněty kloubů. Nabízí se i spojení zánětu kloubů s obezitou, což se rovněž potvrdilo. Tukové buňky způsobují nejen obezitu, ale produkují i zánětlivé působky, které podporují rozvoj zánětu. Tukové buňky z omega-6 nenasycených mastných kyselin pak podporují prostřednictvím enzymu COX-2 zánět nejvíce.

Změny v jídelníčku, které  budou fungovat:

  • Jezte více zeleniny a ovoce.
  • Pijte bylinkové a ovocné čaje namísto sladkých limonád.
  • Omezte živočišné tuky, dejte přednost těm rostlinným, ideálně třeba olivovému. Pokud se nechcete vzdát živočišných tuků, volte ryby, například tuňáka nebo lososa. Obsahují zdravé omega-3 nenasycené mastné kyseliny.
(ercp)

Zdroj:

Hodnocení článku:
(137 hodnocení - 3 z 5)

Další doporučené články

Proč bechtěreviky bolí záda?

Proč bechtěreviky bolí záda?

Bolesti zad jsou jednou z nejčastějších stížností člověka dnešní doby. Existuje jen málo šťastlivců, kteří se s nimi nesetkali.
1. 1. 2012 Bechtěrevova nemoc
Karel Čapek a jeho boj s Bechtěrevovou nemocí – I. část

Karel Čapek a jeho boj s Bechtěrevovou nemocí – I. část

Bechtěrevova nemoc znatelně ovlivnila nejen život, ale i celé dílo Karla Čapka. Podle svých slov se Karel Čapek od prvních projevů onemocnění až po svou smrt nezbavil všudypřítomné bolesti, se kterou se ale naučil žít.
13. 8. 2008 Bechtěrevova nemoc
S bechtěrevem nemusíte zahodit řidičák!

S bechtěrevem nemusíte zahodit řidičák!

Zůstat soběstačný tak dlouho, jak to jen jde. To je hlavní cíl chronicky nemocných a platí to i o lidech, které sužuje revmatická nemoc páteře. Jednou ze zásadních věcí pak bývá poradit si při řízení automobilu.
27. 7. 2018 Bechtěrevova nemoc
Pár fíglů, jak vyzrát na ztuhlá záda

Pár fíglů, jak vyzrát na ztuhlá záda

Máte někdy pocit, že jste na revma sami? Nejste! Jsme tu s vámi. A právě teď jsem tu s vámi já: autorka, lékařka a revmatička.
2. 3. 2018 Bechtěrevova nemoc
Letní cestování s bechtěrevem: nepodceňte přípravy

Letní cestování s bechtěrevem: nepodceňte přípravy

S nadcházejícím létem se blíží čas, kdy si většina z nás vybírá alespoň část dovolené a vyráží na daleké i blízké cesty. Nejinak je tomu i u pacientů s Bechtěrevovou nemocí. Také na dovolené je však třeba pamatovat na pravidelný režim...
20. 6. 2010 Bechtěrevova nemoc
Uspěte

Uspěte "bechtěreva" aneb Cesta ke zdravému spánku

Ankylozující spondylitida neboli Bechtěrevova nemoc je jednou z mnoha forem artritidy. Pro spoustu nemocných se může stát doslova noční můrou. Zejména tehdy, když se večer chystají usnout.
30. 11. 2012 Bechtěrevova nemoc