Novinky

Zlikvidujte zánět kloubů správným jídlem

Zlikvidujte zánět kloubů správným jídlem

Velké množství závažných nemocí má společného jmenovatele – zánět. Ten velmi často postihuje klouby a způsobuje tak artritidu. Bojovat s ním lze mnoha způsoby. Jedním z nich je i změna jídelníčku.

Zánět a tuky spolu souvisí

Zánět kloubů způsobují zejména dva enzymy – cyklooxygenáza-1 (COX-1) a cyklooxygenáza-2 (COX-2). Hlavně enzym COX-2 se při tvorbě zánětu činí. Protože je obecně zánět velmi častým projevem nemocí, patří mezi nejvíce užívané léky v populaci nesteroidní protizánětlivé léky. Říká se jim také nesteroidní antirevmatika, protože se hojně používají při léčbě revmatických zánětů. Tyto léky blokují oba enzymy, jak COX-1, tak COX-2. Nejnovější výzkum přišel se zajímavým zjištěním. Aktivita enzymu COX-2 je daleko větší, když jíte potraviny s obsahem škodlivých tuků. Mezi škodlivé tuky patří tzv. omega-6 nenasycené mastné kyseliny, zatímco omega-3 nenasycené mastné kyseliny patří mezi tuky zdravé.

Škodlivé tuky zvyšují počet škodlivých tukových buněk

Škodlivé omega-6 nenasycené mastné kyseliny jsou v kukuřici, slunečnici, sójových bobech a bavlníku. Tím pádem je obsahují i oleje, které se z těchto plodin vyrábějí. Používají se pak v rychlém občerstvení a při smažení jídel. A protože je tento způsob stravování čím dál častější, vyskytují se častěji i záněty kloubů. Nabízí se i spojení zánětu kloubů s obezitou, což se rovněž potvrdilo. Tukové buňky způsobují nejen obezitu, ale produkují i zánětlivé působky, které podporují rozvoj zánětu. Tukové buňky z omega-6 nenasycených mastných kyselin pak podporují prostřednictvím enzymu COX-2 zánět nejvíce.

Změny v jídelníčku, které  budou fungovat:

  • Jezte více zeleniny a ovoce.
  • Pijte bylinkové a ovocné čaje namísto sladkých limonád.
  • Omezte živočišné tuky, dejte přednost těm rostlinným, ideálně třeba olivovému. Pokud se nechcete vzdát živočišných tuků, volte ryby, například tuňáka nebo lososa. Obsahují zdravé omega-3 nenasycené mastné kyseliny.
(ercp)

Zdroj:

Hodnocení článku:
(161 hodnocení - 3 z 5)

Další doporučené články

Trpíte Bechtěrevovou nemocí? Chraňte si páteř

Trpíte Bechtěrevovou nemocí? Chraňte si páteř

Lidé trpící ankylozující spondylitidou, tedy Bechtěrevovou chorobou, by měli na zdraví své páteře dávat obzvlášť velký pozor. Jednou z možností, jak si tuto část těla chránit, je i používání různých ochranných pomůcek, zejména při sportu.
16. 4. 2010 Bechtěrevova nemoc
Nesportovní způsoby krocení bechtěreva

Nesportovní způsoby krocení bechtěreva

Naprosto klíčovou činností, která pomáhá zpomalit rozvoj a postup Bechtěrevovy nemoci, je každodenní pravidelné protahovací cvičení a cvičení pro udržení celkové tělesné kondice. V tomto článku se ale dozvíte o aktivitách více či méně nesportovních...
17. 2. 2010 Bechtěrevova nemoc
Konec bezesným nocím aneb Jak si vybrat vhodnou matraci?

Konec bezesným nocím aneb Jak si vybrat vhodnou matraci?

Bechtěrevova nemoc je mimo jiné spojena s postupným tuhnutím páteře, okolí páteřních svalů, vazů a jednotlivých obratlů. Jedním z častých problémů, které bechtěreviky trápí, je nepohodlí při spánku, obtížné usínání, bolesti a ztuhlost svalstva.
7. 3. 2010 Bechtěrevova nemoc
Bolavá záda jako celoživotní problém?

Bolavá záda jako celoživotní problém?

Bolesti zad nejsou chvilkovou záležitostí, jde velmi často o chronické obtíže. Akutní bolest se sice často rychle zlepší, ovšem dlouhodobé problémy se zády řadu pacientů doprovázejí celoživotně.
20. 7. 2012 Bechtěrevova nemoc